Har du ekstra laktosefri risgrøt etter middagen? Lag laktose- og glutenfrie rislapper til frokost eller lunsj dagen etter! Hvis du ønsker noen litt mer mettende lapper kan du erstatte litt av potetemelet med havremel (lag ditt eget havremel)

Laktose- og glutenfrie rislapper

5 dl. risgrøt laget med laktosefri melk (eller Tine sin laktosefrie risengrynsgrøt)

3 egg

1 ts. bakepulver el. 1/2 ts. natron

Ca. 100 g. potetemel (kan også bruk annet glutenfritt mel)

Litt sukker, ev. litt kardemomme og kanel om du liker det.

Fremgangsmåte:

Bland alle ingrediensene og stek på middels varme. Serveres med syltetøy, sukker eller annet vanlig pålegg. Disse fungerer godt som substitutt for skiver!

 

Lagre

Lagre