Laktosefri og glutenfri bernaisesaus

Laktosefri og glutenfri bernaisesaus Å lage laktosefri og glutenfri bernaisesaus er ikke vanskelig, noe jeg trodde før jeg prøvde selv. Mange som følger et lavFODMAP-kosthold savner sauser og dressinger fordi de fleste sauser man får [...]

LavFODMAP pytt i panne

LavFODMAP pytt i panne lavFODMAP pytt i panne med svinekjøtt og det man måtte ha i kjøleskapet er bare så godt og ikke minst, enkelt! Så enkelt at jeg egentlig ikke hadde tenkt å skrive [...]

TORO glutenfri brun saus

TORO glutenfri brun saus er en av de få TORO-produktene vi som følger lavFODMAP-dietten kan spise. Brun saus er en av de sausene jeg før syntes var veldig greit å lage ved hjelp av Toro. [...]

Saus med dill

Saus med dill smaker perfekt til rekesmørbrød! Jeg spiser veldig sjeldent majones. Ikke fordi jeg ikke liker det, mest fordi vi sjeldent har det i hus. De gangene jeg spiser majones blir altså når jeg [...]

Hjemmelaget sweet chili saus

Før jeg begynte på lavFODMAP-dietten brukte jeg sweet chili saus til det meste. Jeg har prøvd å spise sweet chili saus mange ganger og det ender, dessverre, alltid like dårlig. Jeg hadde derfor gitt opp [...]

Glutenfri appelsinsaus

Glutenfri appelsinsaus har jeg laget ganske mange ganger før, men fordi jeg aldri har brukt oppskrift blir den alltid forskjellig fra gang til gang. Før jeg startet denne bloggen brukte jeg mye "lage mat på [...]

Lammeskank a’ la lav FODMAP

Lammeskank a' la lav FODMAP Etter å ha spist ekstremt lite i Athen var jeg veldig klar for en skikkelig lav FODMAP middag da jeg kom hjem. Heldigvis hadde vi lammeskank i frysen så da [...]

Svinestek sousvide med kinesisk vri

Svinestek sousvide med kinesisk vri Jeg har tidligere skrevet om alle fordelene ved sousvide. Da jeg kjøpte maskinen min trodde jeg det var enklere enn det var. Det er enkelt, men iflg. det jeg hadde [...]

Torsk i spinatsaus

Torsk i spinatsaus - for deg som ikke er så glad i å tilberede fisk! Jeg er, dessverre, en av de som ikke er så glad i fisk. Eller rettere sagt, jeg er ikke så [...]