Glutenfrie pizzasnurrer

Å lage glutenfrie pizzasnurrer har tidligere vært en prøvelse. Dvs. det har vært nær sagt umulig med en deig som enten klisser og klasser eller som blir så tørr at bollene kan brukes som kanonkuler [...]

Pizza med bunn av speltsurdeig

Pizza med bunn av speltsurdeig For over ett år siden kjøpte jeg pizzastål fra Sousvide Norge. Normalt sett elsker jeg å prøve ut nye "kjøkkendingser", men denne (sammen med den nye Kenwood kjøkkenmaskinen...) har altså [...]

Hvit glutenfri kyllingpizza

Foto: Christin Eide Hvit kyllingpizza Noen ganger har man ikke lyst på tomatbasert pizza, da er hvit kyllingpizza virkelig å anbefale! Her har jeg brukt pizzamelet fra Villa Paradiso, men etter at denne [...]