Chevre

  Chevre Hvem har sagt at lavFODMAP må være kjedelig? I dag spiste jeg noe helt fantastisk godt til lunsj og det tok meg ca. 10 min. å lage (jeg hadde surdeigsbrød av spelt i [...]

Kylling i laktosefri fetasaus

Kylling i laktosefri fetasaus er kjemperaskt å lage og passer både til hverdag og som søndagsmiddag. Til to personer med kylling i laktosefri fetasaus trenger du: 2 kyllingfileter 2 tomater en god neve med fersk [...]

Liksom sheperds pai med ost

 Liksom sheperds pai med ost Vel, jeg må innrømme at jeg aldri har laget sheperds pai før og ikke visste jeg hvordan den skulle være heller, annet enn kjøttsaus og potetstappe. Fordi jeg ville lage [...]

Gluten- og laktosefri ostekake

Som noen kanskje har fått med seg, så har jeg tenkt å lage gluten- og ostefri ostekake helt siden Tine kom ut med laktosefri kremost. Jeg fikk tak i osten og den har ligget i [...]

Gluten- og laktosefri ostesoufflé

Dette var mitt første forsøk på å lage gluten- og laktosefri ostesoufflé. Ha, det kan virke som om lav FODMAP-dietten har fått meg til å bli enda mer nysgjerrig på matlaging! Av en eller annen [...]

Salte lav FODMAP ostekjeks

Salte lav FODMAP ostekjeks er kjempegode som de er, helt naturell, eller med litt smør og ost! Disse kjeksene laget jeg første gang da jeg begynte på lav FODMAP-dietten og jeg var veldig mye dårlig. [...]

LavFODMAP laktosefri fetadressing

LavFODMAP laktosfri fetadressing er kjempegod til kylling og fisk samt salat. Siden de fleste ferdige sauser og dressinger inneholder løk og/eller hvitløk er det mange som savner sauser og dressinger. Heldigvis er det ikke så [...]