Gluten- og laktosefri tomatsuppe

Gluten- og laktosefri tomatsuppe For noen dager siden kokte jeg høne og det ble masse god kraft (kok hønen i 2-3 timer sammen med gulrot, persille, det grønne fra purren, salt, pepper og ellers det [...]

Chevre

  Chevre Hvem har sagt at lavFODMAP må være kjedelig? I dag spiste jeg noe helt fantastisk godt til lunsj og det tok meg ca. 10 min. å lage (jeg hadde surdeigsbrød av spelt i [...]

Hjemmelaget glutenfri granola/musli

Hjemmelaget glutenfri granola/musli kan minne litt om muslibarer, men siden den er uten egg er den litt sprøere. Jeg vil også tro den holder seg lenger så lenge du putter den i en lufttett boks/glasskrukke. Jeg [...]

Lakseburger

Dette er lav FODMAP mat som egner seg  både som lunsj og middag. Lag laksekaker og pitabrød Fyll brødet med laksekake, salat, tomat, agurk og rømme ev. en dressing. Dette er både sunt, lav FODMAP [...]

Glutenfri vannbakkels med skinkesalat

Glutenfri vannbakkels med skinkesalat kan spises både til frokost, lunsj og som et mellommåltid. I dag laget jeg vannbakkelsene litt flate og var spent på utfallet. De ble som lav FODMAP / glutenfrie pitabrød! Tilbereding [...]

Pailøs skinkepai

Pailøs skinkepai, hva er det for noe da? Idag fant jeg ut at jeg måtte lage en ny vri på den kjedelige frokosten min med stekt egg og skinke. Dessverre kan lav FODMAP frokost bli [...]