Glutenfri fyrstekake

Glutenfri fyrstekake, som også er lavFODMAP, har jeg tenkt å lage helt siden jeg skrev "Kaker og desserter for sensitive mager". (NB! Adlink.) I boken har jeg oppskrift på pecan-pai. Da jeg eksperimenterte med den [...]

Glutenfri banankake med sjokolade

For noen dager siden skulle vi egentlig ha workshop med jobben og jeg hadde kjøpt inn lavFODMAP frukt. Blant annet bananer. Workshopen ble avlyst og jeg tenkte at både påleggeg og frukten bare kunne ligge [...]

Verdens beste glutenfrie brownies

Planen min i dag var ikke å lage verdens beste glutenfrie brownies. Planen var bare at jeg, fordi jeg våknet så utrolig tidlig, ville lage en ny oppskrift. Siden det er lenge siden jeg har [...]

Glutenfri og laktosefri sjokoladefondant

  Glutenfri og laktosefri sjokoladefondant er perfekt når du har lyst på noe godt! Noen ganger får jeg akutt lyst på noe godt. Da er sjokoladefondant med rennende sjokolade inni tingen. Blir ekstra godt med [...]

lavFODMAP fløyelskake

lavFODMAP fløyelskake Jeg har aldri smakt fløyel før, men jeg kan tenke meg at det smaker nokså likt til denne gluten- og laktosefrie kaken som jeg laget oppskriften på da vi var i Kina. Jeg [...]

lavFODMAP blåbærkake

Siden jeg skal være i Kina i julen har jeg ikke bakt noen julekaker i år. Jeg kunne sikkert ha bakt noe og tatt med meg, men siden julekakene hos oss ofte blir liggende til [...]

Gluten- og laktosefrie kokosmuffins

Gluten- og laktosefrie kokosmuffins Hvis du liker kokos kommer du til å elske disse. Kokos er lavFODMAP inntil 18 g. så du bør ikke spise for mange av disse, men selv ved 1-2 stk. vil [...]

Gluten- og laktosefrie Snåttings

Gluten- og laktosefrie Snåttings Snåttings, hva i alle dager er det? Snåttings er laget til figuren Snåtte i barneboken "Snåtte - himmelen lukter tyggis og promp". Snåtte er en liten grønn snott som bor i en [...]