LavFODMAP salsa

By | september 16th, 2017|Categories: Sauser og dressinger|

Når man hører ordet lavFODMAP salsa får mange assosiasjoner til handletur på "innvandrerbutikken". Det vil si, man tror man må ha en haug med forskjellige krydderier som ofte bare blir liggende i skuffen. For en [...]

Forskjellen på klinisk ernæringsfysiolog, ernæringsfysiolog, ernæringsveileder, master i ernæring

By | august 28th, 2017|Categories: Dagbok - kind of, lavFODMAP-hjelp|Tags: |

Hva er forskjellen på klinisk ernæringsfysiolog, ernæringsfysiolog, ernæringsveileder, master i ernæring? Det er vanskelig å orientere seg når det er så mange yrkesgrupper som har "ernæring" som fagfelt. Ved Nasjonal Kompetansetjeneste for Funksjonelle Mage- og [...]

Er glutenfri mat sunnere?

By | juni 22nd, 2017|Categories: Dagbok - kind of|

Dette var altså på første siden i gårsdagens VG (NB! bak betalingsmur). Det er ikke første gangen media stiller spørsmålet "er glutenfri mat sunnere?" og det blir heller ikke siste gangen. Jeg må innrømme at [...]