Velkommen til lavFODMAP

Hei! Mitt navn er Cecilie. Jeg elsker å eksperimentere på kjøkkenet. Da jeg, pga. IBS (irritable bowel syndrome/irritabel tykktarm) ble tvunget over til lavFODMAP/et FODMAP-redusert kosthold tok jeg dette som en utfordring og startet denne bloggen. Her vil du finne informasjon om selve dietten, oppskrifter som er 100% lavFODMAP (som også innebærer at oppskriftene er laktosefrie og stort sett glutenfrie), tips for hvordan du kan reise når du følger denne dietten samt en liten dagbok der jeg deler mine erfaringer med dietten, IBS og det å være kronisk syk.