Hvordan denne oppskriften på glutenfri muslisjokoladegodt ble til? Etter at jeg hadde laget sjokoladetrukket kandiserte appelsiner hadde jeg litt smeltet sjokolade igjen i bollen. Musliblandingen stod foran meg…. Plutselig hadde jeg rørt sammen sjokolade og musliblanding til «muslisjokoladegodt».

Kanskje litt sunnere enn vanlig julekaker. Som mange vet er det ikke sunnhetsskalaen jeg er mest opptatt av, men smaken. Og smaken var fortreffelig!

Slik lager du glutenfri muslisjokoladegodt

Bland smeltet kokesjokolade og musliblanding (husk å bruke glutenfrie havregryn om du har cøliaki), hvor mye sjokolade du vil ha bestemmer du selv. Jeg hadde så pass lite sjokolade at jeg var redd kakene ikke ville holde sammen, men de holdt sammen og det er bare et «hint» av sjokolade i mine kaker.

 

Lagre