Skillingsboller av surdeig

Skillingsboller av surdeig må være noe for en som savner den gode, gammeldagse gjærbaksten! Noe jeg virkelig, virkelig har savnet på lavFODMAP har vært ekte, bergenske skillingsboller. For en stund siden klarte jeg å knekke [...]

Surdeigsbrød av spelt, del 1

Surdeigsbrød av spelt, del 1 NB! Dette var mitt første innleg om å bake med surdeigsbrød. Jeg har skrevet et nytt innlegg, med bilder fra dag til dag, som er lettere å følge. Da har [...]