LavFODMAP salsa

Når man hører ordet lavFODMAP salsa får mange assosiasjoner til handletur på "innvandrerbutikken". Det vil si, man tror man må ha en haug med forskjellige krydderier som ofte bare blir liggende i skuffen. For en [...]

Laktosefri og glutenfri bernaisesaus

Laktosefri og glutenfri bernaisesaus Å lage laktosefri og glutenfri bernaisesaus er ikke vanskelig, noe jeg trodde før jeg prøvde selv. Mange som følger et lavFODMAP-kosthold savner sauser og dressinger fordi de fleste sauser man får [...]

Oliventapenade

Oliventapenade Det er mange som savner dipper og sauser når de følger lavFODMAP-dietten. Før jeg selv startet på dietten laget jeg mye pesto av soltørket tomat og det er noe jeg virkelig har savnet. Litt [...]

TORO glutenfri brun saus

TORO glutenfri brun saus er en av de få TORO-produktene vi som følger lavFODMAP-dietten kan spise. Brun saus er en av de sausene jeg før syntes var veldig greit å lage ved hjelp av Toro. [...]

Saus med dill

Saus med dill smaker perfekt til rekesmørbrød! Jeg spiser veldig sjeldent majones. Ikke fordi jeg ikke liker det, mest fordi vi sjeldent har det i hus. De gangene jeg spiser majones blir altså når jeg [...]

Hjemmelaget ketchup 

Hjemmelaget ketchup Denne oppskriften har ligget i bloggfeeden min helt siden jeg fikk vite at Idun sin ketchup ikke var med hvitløk likevel. Planen var å lage en ny hjemmelaget ketchup for å endre litt [...]

Hjemmelaget sweet chili saus

Før jeg begynte på lavFODMAP-dietten brukte jeg sweet chili saus til det meste. Jeg har prøvd å spise sweet chili saus mange ganger og det ender, dessverre, alltid like dårlig. Jeg hadde derfor gitt opp [...]

Glutenfri appelsinsaus

Glutenfri appelsinsaus har jeg laget ganske mange ganger før, men fordi jeg aldri har brukt oppskrift blir den alltid forskjellig fra gang til gang. Før jeg startet denne bloggen brukte jeg mye "lage mat på [...]

Lammeskank a’ la lav FODMAP

Lammeskank a' la lav FODMAP Etter å ha spist ekstremt lite i Athen var jeg veldig klar for en skikkelig lav FODMAP middag da jeg kom hjem. Heldigvis hadde vi lammeskank i frysen så da [...]