Hangzhou inspirert lavFODMAP laks
Hangzhou inspirert lavFODMAP laks Hver gang jeg har vært og spist middag med mannens kolleger i Hangzhou har vi fått fisk. Som oftest er det en hel fisk med hode, skinn og bein. Kineserne sloss [...]
Kinesisk kylling-wok
Kinesisk kylling-wok Til denne retten kan du bruke det kjøttet du har, enten det er kylling(bryst), høne, svinekjøtt eller til og med fisk. Det samme gjelder grønnsaker, bruk det du har i kjøleskapet, eller kjøp [...]
Gluten- og laktosefri tomatsuppe
Gluten- og laktosefri tomatsuppe For noen dager siden kokte jeg høne og det ble masse god kraft (kok hønen i 2-3 timer sammen med gulrot, persille, det grønne fra purren, salt, pepper og ellers det [...]
Kylling i laktosefri fetasaus
Kylling i laktosefri fetasaus er kjemperaskt å lage og passer både til hverdag og som søndagsmiddag. Til to personer med kylling i laktosefri fetasaus trenger du: 2 kyllingfileter 2 tomater en god neve med fersk [...]
LavFODMAP pytt i panne
LavFODMAP pytt i panne lavFODMAP pytt i panne med svinekjøtt og det man måtte ha i kjøleskapet er bare så godt og ikke minst, enkelt! Så enkelt at jeg egentlig ikke hadde tenkt å skrive [...]
Pommes Anna
Jeg er så glad for at lavFODMAP IKKE er lavkarbo, for jeg er veldig glad i både potet og ris. Jeg har ikke så mye imot kokt potet, men innimellom kan det være godt med [...]
Pizza med bunn av speltsurdeig
Pizza med bunn av speltsurdeig For over ett år siden kjøpte jeg pizzastål fra Sousvide Norge. Normalt sett elsker jeg å prøve ut nye "kjøkkendingser", men denne (sammen med den nye Kenwood kjøkkenmaskinen...) har altså [...]
LavFODMAP halvfabrikata med en vri: Toro glutenfri tomatsuppe
LavFODMAP halvfabrikata med en vri: Toro glutenfri tomatsuppe kan være en løsning dersom du har det travelt eller ikke orker å lage mat. Jeg er fullt klar over at det er mange som ikke liker, [...]
Lammekoteletter med poteter i gluten- og laktosefri fløtesaus
Dagens middag er noe jeg normalt sett ville spist om vinteren, lammekoteletter med poteter i gluten- og laktosefri fløtesaus. Nå har det seg slik at det fortsatt ikke er blitt skikkelig sommer i Bergen enda, [...]
Liksom sheperds pai med ost
Liksom sheperds pai med ost Vel, jeg må innrømme at jeg aldri har laget sheperds pai før og ikke visste jeg hvordan den skulle være heller, annet enn kjøttsaus og potetstappe. Fordi jeg ville lage [...]
Gå til den engelske siden min 
