Superenkel glutenfri musli
Når man har noen bananer som bare må brukes, hva lager man da? Jeg KUNNE laget banankake, men for tiden prøver jeg å gå ned noen kilo, så da måtte det bli noe annet. (Nei, [...]
Når man har noen bananer som bare må brukes, hva lager man da? Jeg KUNNE laget banankake, men for tiden prøver jeg å gå ned noen kilo, så da måtte det bli noe annet. (Nei, [...]
Trenger man oppskrift på eggerøre og tomat? Tja.... kanskje? Jeg tenkte uansett jeg skulle benytte anledningen til å skrive litt om egg. Men først "oppskriften, som er inspirert av oppholdet mitt i Kina. Der får [...]
Etter at jeg begynte å lage surdeigsbrød med spelt fant jeg ut at jeg ville prøve å lage lavFODMAP glutenfri bakst med surdeig. Dem som har fulgt meg på Instagram har sikkert sett at jeg [...]
Dette er altså ikke verdens beste lavFODMAP video av surdeigsbaking med spelt. Man kan vel trygt si at den er laget av en enarmet amatør.... som plutselig ble stum, veldig stum... https://youtu.be/dHCQD_SYS0U [...]
Her er oppskrift på verdens beste lavFODMAP glutenfrie og laktosefrie grove rundstykker! Mange har spurt meg om oppskrift på lavFODMAP glutenfrie og laktosefrie grove rundstykker. Fordi magen min ikke er så glad i fiber har [...]
Av en eller annen merkelig grunn er ikke magen min veldig glad i knekkebrødene jeg lager og jeg aner at det, selv om det er lite havre i, fortsatt er for mye havre for magen [...]
Da jeg testet ut å lage lavFODMAP brødknekkebrød brukte jeg hjemmelaget surdeigsbrød av spelt, siden det er lavFODMAP. Jeg pakket med meg brødknekkebrød i en tett boks og tenkte jeg skulle se om det var [...]
Siden alfalfa tilhører ertefamilien skulle man tro at de er høy på FODMAP. Heldigvis er alfalfaspirer lavFODMAP og i dette blogginnlegget gir jeg deg fremgangsmåten for hvordan du kan dyrke disse fantastisk gode spirene selv. [...]
Å lage glutenfrie pizzasnurrer har tidligere vært en prøvelse. Dvs. det har vært nær sagt umulig med en deig som enten klisser og klasser eller som blir så tørr at bollene kan brukes som kanonkuler [...]
Har du savnet tynn, sprø, men likevel saftig pizzabunn, i motsetning til den litt soggy papp-bunnen som glutenfritt ofte blir...? Mitt første forsøk på glutenfri gjærdeig ble en stor skuffelse. I mitt stille sinn hadde [...]