Er rips lavFODMAP?

Jeg tror jeg må ha vært bærplukker i mitt forrige liv for jeg elsker å plukke bær og det går rimelig fort unna. Spørsmålet nå er: Er rips lavFODMAP? I dag har jeg plukket hele [...]

Ikke glutenfritt men fruktanefritt

De siste dagene har man kunnet lese om de nye forskningsfunnene vedrørende ikke-cøliakisk glutenintoleranse fo. Jeg synes denne lesningen er interessant på flere måter. Gluten er av mange blitt omtalt som roten til alt vondt. [...]

Vårløk

  For noen uker siden postet jeg et bilde av vårløk som noen hadde satt i et glass med vann. Dette har jeg også prøvd på, med godt hell. Vårløken fikk røtter i ene enden [...]

Laktase for deg som ikke tåler laktose

Fler og fler meieriprodukter kommer nå i laktosefrie/laktosereduserte varianter. Så lenge jeg er hjemme føler ikke jeg at det å være laktoseintolerant/reagere på laktose er noe problem i hverdagen. Da er det verre når jeg [...]

lavFODMAP på lavbudsjett

Her er noen tips til hvordan du kan spise lavFODMAP på lavbudsjett Mange tenker på det å spise lav FODMAP som en utfordring for lommeboken. Hvete- gluten- og laktosefritt er ofte dobbelt så dyrt som [...]

Imodium, et must!

Imodium, et must! Jeg har alltid Imodium med meg i vesken. Skal jeg ut å reise hender det jeg tar 1/2 for å forebygge. Legen har til og med sagt at dette er lurt, da [...]

lavFODMAP elimineringsfasen

lavFODMAP elimineringsfasen Først vil jeg bare presisere at lav FODMAP dietten er en elimineringsdiett. Formålet med dietten er å finne ut hva du tåler, hva du tåler litt av og hva du overhodet ikke tåler. [...]

FODMAP app fra Monash University

App'en er laget av Monash University, som er dem som har forsket mest og lengst på lav FODMAP. Appen gir deg en innføring i lav FODMAP, samt litt oppskrifter og ikke minst, en matvaretabell som [...]

Hvorfor lavFODMAP og ikke low FODMAP?

På Facebooksiden fikk jeg et spørsmål om hvorfor lavFODMAP og ikke low FODMAP? Jeg har valgt å kalle siden for "lavFODMAP" og ikke "low FODMAP" fordi sidene er på norsk og jeg er i Norge. [...]