Enten det gjelder IBS, arbeid, hobby.... vi trenger alle et godt forbilde og noen vi kan identifisere oss med. Helt siden jeg begynte å snakke med legen min om å ta i bruk rullestol som [...]

For mange kan det å være usynlig syk være en ekstra påkjenning. Man blir ikke tatt hensyn til og mange ganger glemmer omverden at man er syk. Hvor mange ganger har ikke folk servert deg [...]

For en stund skrev jeg om mine bekymringer for knærne mine. Det venstre kneet mitt har lenge vært dårlig og i fjor begynte det høyre kneet å tulle seg. I vinter og vår har knærne [...]

Jeg er hverken lege eller klinisk ernæringsfysiolog. Jeg er en av disse forhatte IBS-pasientene som media til stadighet skriver om. En av disse som, visstnok, innbiller meg at jeg får litt mageknip av enkelte matvarer. [...]

I forrige uke ble det publisert en ny forskningsrapport om glutensensitivitet. Kort fortalt fikk 20 testpersoner forskjellige muffinsmikser, med og uten gluten, som de skulle lage og spise i de gitte ukene. Testpersonene hadde ikke [...]

I går morges ringte telefonen. Det er fra Dagens Næringsliv. Vi leste blogginnlegget ditt og lurer på om du har mulighet til å ta en prat? Journalisten og jeg hadde en fin prat. Jeg var [...]

Med jevne mellomrom kommer det reportasjer med kokker som sukker over oss som må ha tilrettelagt mat. Dagens reportasje, fra Dagens Næringsliv, om kokker som snakker om allergier og intoleranser, leste jeg med stor interesse. [...]

Noen ganger lurer jeg på hva jeg driver med... I dag har jeg altså bakt knekkebrød fordi jeg skal reise til Kiev i morgen. Reisen til Kiev tar ikke mindre enn 10 timer (vi skal [...]