Var kommentarene jeg fikk etter å ha servert muffinsene mine på et business-event sammen med Kolbrun Retorikk og fotograf Christin Eide . Ingen hadde smakt glutenfrie kaker før, ihvertfall ikke bevisst, men de innbilte seg at det skulle smake tørt og dårlig og ihvertfall ikke kjempegodt!
Det er synd at folk tror at «allergimat» skal smake dårlig, men jeg har en idee om at jeg skal klare å omvende folk. Man må bare ha fantasi og tolmodighet til å prøve og feile litt!
Grunder, skribent og forfatter
Siden jeg alltid har likt å skrive og å lage mat ble det naturlig for meg å starte denne bloggen for å fortelle min IBS-historie. Her deler jeg hverdagen med irritabel tarm og alt som følger med, hvordan jeg har praktisert lavFODMAP-dietten og hvordan det er å leve med kronisk sykdom.
Del på:
Lignende innlegg
Folk som ikke har mageproblemer vil antageligvis ikke forstå hva jeg skal skrive nå, men jeg er 100% sikker på at alle dere som sliter med magen, slik som meg, vil skjønne hvor flink jeg har vært i dag! Tannlegeskrekk Jeg har tannlegeskrekk. Veldig... Så ille at...
Kjære dere. Etter lanseringsfestene i Oslo og Bergen sa min mor: Disse magefolkene er usedvanlig hyggelig mennesker! Hun har helt rett. Dere er virkelig helt unike og enestående og jeg setter utrolig stor pris på dere alle! Tusen takk for veldig...
LavFODMAP på konsert, ikke alltid lett! Det er mange med IBS som ikke tør å reise, gå på konserter, gå ut å spise osv... fordi de er redde for å bli dårlige. Vi vet alle at det er akkurat på slike arrangementer det er viktig at vi IKKE blir syke. For å minimere...
0 kommentarer